Blanc – Château Mentone – AOC Côtes de Provence
€14,50 TVAC
CEPAGE : 100% Vermentino (Rolle)
ELABORATION : Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pressurage direct, Stabulation à froid. Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires
acidité
ACCORD : : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage
de Chèvre
Ce qu’en pense le caviste
Ce qu’en pense le cavisteUn magnifique vin pour vos entrées de fêtes !!!
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Le producteur en quelques mots ...
Château Mentone
À Saint-Antonin-du-Var, entre Verdon et littoral méditerranéen, Château Mentone concentre entre ses murs chargés d’histoire une grappe d’atouts mêlant à la fois plaisirs des sens et respect de l’environnement.
Propriétaire des lieux depuis 2003, Marie-Pierre Caille s’applique en effet à transformer ce lieu en une authentique destination de Provence rassemblant œnophiles, amateurs de vins, voyageurs et épicuriens…
Au cœur du Var en Provence, l’une des plus belles régions viticoles de France, découvrez sans plus tarder cette adresse hors du temps, une douce escapade entre vignes et forêts, à l’écart des sentiers battus du Sud de la France dans le haut Var.
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