Céleste – Domaine du Petit Bondieu – AOC Bourgueil

Une histoire de famille et de passion avant tout…

Issu d’une lignée de vignerons installés à Restigné depuis plusieurs générations, Jean-Marc Pichet fonde en 1976 le Domaine du Petit Bondieu. Animé par la même passion, son fils Thomas le rejoint en 1995, avant de prendre la relève en 2012.

À la tête d’une équipe de cinq personnes, Thomas Pichet poursuit le développement du Domaine familial, alliant respect des traditions et regard tourné vers l’avenir.

Son engagement, sa rigueur et la qualité de ses vins sont récompensés en 2018, lorsqu’il est élu Vigneron de l’année par le Guide Hachette.

Le Domaine continue d’évoluer : en 2020, le caveau de dégustation est entièrement rénové pour accueillir les visiteurs dans un cadre chaleureux et contemporain. En 2021, des travaux d’agrandissement du chai permettent d’accompagner la croissance du vignoble et de vinifier dans des conditions toujours plus optimales.

Planté exclusivement en Cabernet Franc et Chenin Blanc, le vignoble du domaine s’épanouit sur deux terroirs distincts, offrant une belle richesse d’expression.
Élaborés avec passion, rigueur et dans le respect de l’environnement, les vins du Domaine du Petit Bondieu révèlent une diversité authentique, capable de séduire aussi bien les amateurs curieux que les connaisseurs exigeants.