Vase de Pierre – Château de Gourdon – AOC Côtes du Rhône

14,80 TVAC

ASSEMBLAGE : Grenache 65% – Syrah 35%

ELABORATION : Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques, égrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy et élevage en cuve inox thermo‐régulée.

OEIL : Sa robe prune aux reflets rubis évoque les myrtilles et la cerise confite.
NEZ : : Droit et expressif avec des arômes de fruits confiturés.
BOUCHE : Délicate, elle offre une belle acidité, des tanins souples et une jolie palette d’herbes aromatiques. La finale est longue, persistante et évoque la violette.

ACCORDS : Côte d’agneau, Tournedos, Canette rôtie

Ce qu’en pense le caviste

Un vin qui a du coffre !!!

En stock

Poids 1.4 kg
Alcool

Appellation

Cépage(s)

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Contenance

Garde

Millésime

Producteur

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Le producteur en quelques mots ...

Château de Gourdon

C’est en 1870, au coeur des Côtes du Rhône méridionales, que furent plantées les premières vignes du Château de Gourdon. Lieu bucolique et accueillant du Nord Vaucluse, le Château de Gourdon tire son inspiration d’une région viticole de plus de 2000 ans d’histoire, d’un cadre naturel exceptionnel et de la modernité de son jumelage avec le Nouveau Monde.

NOTRE VIGNOBLE
Le Château de Gourdon est entouré d’une cinquantaine d’hectares de vignes et d’une quinzaine d’hectares de bois. Ses parcelles, dont certaines ont plus de 70 ans, sont plantées sur des coteaux doux, exposés au soleil et au Mistral. Profondément attachés à la nature et à notre héritage, nous travaillons dans le respect de nos terroirs, afin d’en valoriser l’expression la plus fine. Ainsi nous cultivons 14 cépages sur 3 types de sols et nous réalisons des sélections parcellaires et intra-parcellaires pour nos vinifications.

NOS VINS
Le Château de Gourdon produit des vins d’appellation, blancs, rouges et rosés, dans les AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village Suze-la-Rousse. Nous déclen- chons les vendanges lorsque les raisins sont à parfaite maturité. Nos terroirs sableux sont propices à des longues macérations en cuve, qui permettent d’en exprimer tout le potentiel qualitatif. Nous élevons nos vins dans des barriques bourguignonnes de chêne français pour révéler au mieux leur caractère.

NOTRE PHILOSOPHIE
Acheté en 2018 par des vignerons macédoniens, le Château de Gourdon a pour vocation de produire des grands vins des Côtes du Rhône, fidèles à l’héritage du domaine, dans le respect de l’environnement et riches de la modernité du Nouveau Monde.

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